En esta ocasión tenemos para ti esta deliciosa receta de budín de pan, elaborada con el pan que nos ha sobrado de las fiestas de fin de año. Recuerda que el pan tipo bolillo, telera, baguette y similares son veganos, pues sólo se utiliza agua, harina, sal, levadura, azúcar y bicarbonato en su elaboración.

Budín de pan
porción aproximada para 6 personas
Ingredientes:

– 5 bolillos
– 1 pizca sal
– 1/4 cdita. nuez moscada
– 10 nueces (opcional)
– 1 cdita. esencia vainilla
– Pasas o arándanos
– 3 cdas. fécula de maíz
– 3/4 taza azúcar
– 750 ml. leche vegetal
– Azúcar blanca y canela
– 70 g. mantequilla vegana
(aceite aprox. 1/3 taza)

Leches vegetales
https://www.youtube.com/playlist?list=PLD2zhKSmFcd4V_OUzKa7Jzvr5ouREiDYo

Mantequilla vegana
https://youtu.be/Da9nC7NsEmk

Postres y pasteles
https://www.youtube.com/playlist?list=PLD2zhKSmFcd6GY_Omg2G0pknpo-lkPoRC

Música utilizada en este video:

– bensound-acousticbreeze.mp3
Bensound.com

– Eagle_Rock.mp3
Librería de Youtube

– Keep_Dreaming.mp3
Librería de Youtube

– Runaways.mp3
Librería de Youtube

– Sleepy_Jake.mp3
Librería de Youtube

Category:

Cocina

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